预防便秘吃蔬菜就行了吗？

　　多运动能促进胃肠蠕动，可选择游泳、快走、爬山、瑜伽等有氧运动，促使排便、通便。

　　便秘是一种常见的消化系统疾病，发病率高。发生便秘后，很多人往往都会说“多吃些蔬菜就行了”，其实这也是一种认识误区。蔬菜虽然对于预防便秘有一定作用，但仅仅有粗纤维是远远不够的。想要预防便秘，除了要摄食粗纤维食物外，还应保证充足的蛋白质和水分，适当的油脂肉类，再加上适当的运动，只有这五大因素综合起来，才能有效的预防便秘。

　　防便秘第一大要素——“动力素”

　　充足的蛋白质能给胃肠以动力，使胃肠蠕动有力量，促进肠蠕动。所以，蛋白质才是防治便秘的首要因素。可以适当摄入优质的、高蛋白质的食物（如瘦牛肉、瘦猪肉、蛋白粉、酸奶等），尤其是富含双歧杆菌等益生菌的酸奶，可改善胃肠内菌群，抑止腐败细菌的繁殖，使肠内环境干净。

　　防便秘第二大要素——“体积素”

　　富含纤维素的食物，能使粪便膨胀、体积增大，利于粪便排出。所以，要多吃粗粮、杂粮，少吃精细米面，注意谷豆混着吃，营养价值更高。每天还要吃五种颜色以上的新鲜蔬菜和时令水果。

　　防便秘第三大要素——“润滑素”

　　为了减少粪便与肠道的摩擦力，饮食中要增加能起润滑作用的一定量的油脂，建议每周吃一次红烧肉，并搭配着芹菜腐竹、醋烹豆芽、香菇油菜、虾皮菠菜等等粗纤维多的菜肴。

　　防便秘第四大要素——“滋润素”

　　有了粗纤维那样的“钢筋”，还需有“混凝”作用的水，这样才有助于粪便松软且排便正常。每天保证喝水3000毫升，起床后饮一杯温水、三餐前可以喝温水或汤。但要注意餐中不要喝水，餐后也不宜立即喝水。

　　防便秘第五大要素——“运动素”

　　多运动能促进胃肠蠕动，可选择游泳、快走、爬山、瑜伽等有氧运动，促使排便、通便。

　　便秘虽然不会直接致命，但它是引起很多大病的间接原因，是身体提早衰老的一种表现。比如：乳腺癌的间接原因是便秘；便秘也是引起肝病、肾脏病、高血压等等疾病的元凶。因此，出现便秘后，患者必须尽早治疗。

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