鸟苷酰环化

海鲜是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和苷酸两种成分。一边吃海鲜一边喝啤酒，造成嘌呤、苷酸发生化学作用，导致体内血尿酸增加。

桃仁含苦杏仁苷、24－亚甲基环木菠萝烷醇、野樱苷、β－谷甾醇和菜油甾醇及它们的葡萄糖苷等，还含绿原酸、3－咖啡酰奎宁酸、苦杏仁酶、挥发油及脂肪油。

有效性：75%，shiseido早在1990年就首次推出的熊果苷美容液，可以有效减少黑色素的形成，更有人称21世纪将是熊果苷的世纪。

没有熟的豆浆对人体是有害的。黄豆中含有皂角素，能引起恶心，呕吐，消化不良；还有一些酶和其他物质，如胰蛋白酶仰制物，能降低人体对蛋白质的消化能力；细胞凝集素能引起凝血；脲酶毒苷类物质会妨碍碘的代谢，仰制甲状腺素的合成，引起代偿性甲状腺肿大。

黄瓜的好处：(#画中画广告#)1.抗肿瘤:黄瓜中含有的葫芦素c具有提高人体免疫功能的作用，达到抗肿瘤目的。此外，该物质还可治疗慢性肝炎和迁延性肝炎，对原发性肝癌患者有延长生存期作用。2.抗衰老:黄瓜中含有丰富的维生素e，可起到延年益寿，抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤，有润肤，舒展皱纹功效。3.防酒精中毒:黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷...

亦称折耳根。其主要成分为鱼腥草素（癸酰乙酸）。通过实验将鱼腥草用于小鼠艾氏腹水癌，有明显抑制作用，对癌细胞有丝分裂最高抑制率为45.7%，可防治胃癌、肛门癌、肺癌等。

◆ 1、鸡精是一种以新鲜鸡肉、鸡骨、鲜鸡蛋为基料，通过蒸煮、减压、提汁后，配以盐、糖、味精(谷氨酸钠)、鸡肉粉、香辛料、肌苷酸、鸟苷酸、鸡味香精等物质复合而成的具有鲜味、鸡肉味的复合增鲜、增香调味料。

豆腐及豆腐制品的蛋白质含量比大豆高，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养效价较高。 豆腐还含有脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等。豆腐虽好，多吃也有弊，过量也会危害健康。(#画中画广告#)问题1：引起消化不良豆腐中含有极为丰富的蛋白质，一次食用过多不仅阻碍人体对铁的吸收，而且容易引起蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等不适症状。问题2：促使肾功能衰退在正...

天津市第一中心医院副主任药师卜一珊介绍，喝了藿香正气水，有些药物短期内最好别吃，主要是头孢类药物(即大家常说的“先锋×号”)，还有治疗牙周炎的甲硝唑、磺酰脲类的降糖药和磺胺类药物等。如果同时服用或间隔时间较短，可能会出现面部潮红、血压降低、心跳加快等情况，严重的甚至会心动过速、休克。

美国普渡大学的研究表明，柠檬中的维生素c可将人体吸收茶多酚的能力提升13倍。胡萝卜富含预防感染的维生素a，但是没有牛肉里的锌元素，维生素a发挥作用所依赖的蛋白质无法合成，就无法从肝脏转移到其他器官。消除痤疮：类维生素a+过氧化苯酰。